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戈壁滩上的太阳花 ——记鱼卡公司二采区民族食堂班长汪霞

2021-09-14浏览: 打印本页】【返回前页】【关闭窗口

戈壁滩上的太阳花
——记鱼卡公司二采区民族食堂班长汪霞

作者/马世媛


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太阳花,它有一个非常美丽的花语:乐观勇敢、自强不息、向往光明、积极向上。一个人同样也能在某一个平凡的岗位书写着自己如太阳花般的人生。勇于创新、尽职尽责、兢兢业业,出色地完成各项任务,她就是鱼卡公司二采区民族食堂班长汪霞。

2016年,她怀揣着梦想来到鱼卡,或许起初她的想法根本不是现在的这样。她也想和其他女孩一样想从事一份干干净净,身上没有油烟味的工作。可是每一位辛勤工作的劳动者都值得被称赞,不是吗?就这样,在结束了一周的岗前培训后,她走进了生活服务部民族食堂。20171月转为合同制员工,20189月担任民族食堂的班长。这三年的时间里,她从一名洗菜、洗碗、端茶倒水的服务员到带领着班组不断创新出一系列美食的班长,这背后她付出的不止是时间,还有那份给了自己力量的初心。

作为一名后勤工作者,汪霞对自己的要求严谨、细致、扎实、求实,并时时把将其作为自己的工作准则,她一直本着“管理于物,服务于人”的管理理念,一心为员工着想,在菜肴品种上追求色、香、味、形的完美结合。在质量方面,严把质量关,对每道菜的制作都制定了一个投料标准及制作程序单,并严格按照标准执行。在对自己严格要求的前提下,她也加强对食堂员工职业道德教育,帮助他们端正工作态度,改进工作作风,树立全心全意为员工服务的思想。在她的带领下,她的班组创新出了一系列员工喜爱的美食,新疆抓饭、豆角焖面、岐山臊子面、秋季养生餐等等,不仅丰富了员工的小餐桌,还全面的带动了食堂的创新工作。食堂员工工作强度大,加班时间多,且一度因员工离职致使人手紧缺,在这种情况下,她尽自己的力量多干一些,以此来带动其他员工,并经常激励他们把集体当做一个家来看,把员工当做自己的家人,要乐于奉献,不怕吃苦,只要付出就一定会有回报。正是在这样的带动和鼓励下,他们挺过了许许多多个艰辛的日子,为公司提供了良好的后勤保障。

当问到她“在没有任何培训和专业人士的指点,能把工作干得如此优秀,这是不是和你自己的努力密不可分的?”时,她会微微笑着告诉说:“更多的是感恩,感恩鱼卡公司给了我这样一个平台,以这种方式服务大家。”这就是她,对待工作一心一意、只为奉献、懂得感恩、不忘初心。她用自己敬业的精神和刻苦钻研的精神,先后被公司评为“三八红旗手”“先进工作者”等荣誉称号。这些荣誉的背后都是汪霞自己用一次次辛勤努力换来的,就如同太阳花般乐观勇敢、自强不息、向往光明、积极向上。


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